|             |Print Print
International site

Ingredient water for ice cream production

Reference ID: 129700
Industri: Matindustri
Användningsområde: Produkt vatten

Rud är det ledande glassföretaget i Ukraina, och deras produkter är exporterade till en hel del Europeiska länder. Företaget strävar efter att kontinuerligt förbättra miljön i produktionen, där användningen av vattnet är en viktig del.

Rud behövde vattenbehandlingen för produktionsvatten för glassproduktionen samt vatten för sköljning och utskjutning. Råvattnet är stadsvatten, den ursprungliga källan är floden. Anläggningen består av två tryckfilter med grus för mekanisk filtrering, två nanofiltreringsenheter, en CIP-enhet och ett PLC-styrskåp.

Teknisk data

  • Flöde: 2 x 25 m3/h

Anläggningstyper

  • Tryckfilter, 2 x TFB 25
  • Backspolningsstation med fläkt och sköljpump
  • Antiscalant dosing
  • Metabisulfite dosing
  • Nanofiltreringsenheter, 2 x NF C3-24
  • CIP-enhet for NF
  • PLC kontroll skåp